本网讯(郭小峰)6月28日，中金厨政餐饮协会苏州分会成立庆典暨江南美食文化交流大赛在苏州隆重举行。据悉来自苏州、上海各地近百名酒店餐饮行业的名师大咖以及中金厨政餐饮协会的名厨大师们将精心烹饪精美大菜奉献给所有参加本次活动朋友们，让广大酒店餐饮业的朋友在感受浓浓中华传统餐饮文化之余，品味传统菜品创新的魅力。

　　中金厨政餐饮协会总会长马朝辉致辞

　　成立大会上，中金厨政餐饮协会总会长马朝辉在致辞中说，苏州分会的成立得到了社会各界、餐饮协会和众多会员的大力支持和配合，短短时间就收到不少会员的入会申请，在此我代表中金厨政餐饮协会总会向会员表示真挚的感谢!苏州分会是中金厨政的第56家分会，相信它的成立，会给更多的会员和会员单位带来新的发展生机，中金厨政餐饮协会也会有越来越多会员加入，更加发展壮大，协会也将继续以“继承传统美食，振兴发扬中华美食文化”为己任，服务于厨师餐饮行业，为中华传统餐饮的发展贡献自己最大的力量!

　　中金厨政餐饮协会苏州分会理事单位、副会长单位、协会日常事务团队首次集体亮相

　　活动现场，中金厨政餐饮协会苏州分会理事单位、副会长单位、协会日常事务团队首次集体亮相，众多优质食材生产商、供应商进行了产品展示。中金厨政餐饮协会苏州分会的成立，开启了苏州餐饮与食品产业安全发展、高质量发展的新篇章。

　　 据了解，中金厨政餐饮协会致力于团结各界人士，从厨政管理经验总结探索、特色菜品研发、消费者用餐心理分析、健康养生饮食倡导、深层饮食文化挖掘等方面出发，搭建起研究、交流、学习、切磋的平台，以促进餐饮业蓬勃发展。

　　 本次活动的最后，令人赏心悦目且食欲大开的江南美食文化交流大赛正式开赛，各位厨师精湛的手艺和美轮美奂的菜品吸引了顾客络绎不绝，拍手赞绝。大家的积极参与，参赛者的技艺切磋，主持人的现场解说以及各位评委老师的精彩点评，使得本次活动取得了显著效果，使菜品艺术的理念深入人心。

责编：尹妮子

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